Ceviche de Atum

Este ceviche é outra forma de aproveitar o atum, é fácil de fazer, delicioso, econômico e nutritivo. Ideal para aqueles apuros, eu adoro, compartilho com vocês.
Ingredientes
3
Porções
  • 2 latas - latas do atum em água
  • 3 cenouras
  • 1 molho do coentro fresco, a gosto
  • 1 pepino
  • 1/2 cebolas
  • sumo de limão, a gosto
  • sal, a gosto
  • 1 abacate
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Escorrer as duas latas de atum em água e despejar em um refratário de plástico.
  • Descascar as 3 cenouras e ralá-las cruas, cortar finamente a meia cebola, todo o pepino e coentro (previamente desinfetado), despejar no refratário e mexer.
  • Uma vez misturados todos os ingredientes, espremer o suco de limão que é a gosto de cada um e colocar sal também a gosto e mexer.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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