Croquetes de Surimi fáceis

Esses croquetes, além de fáceis, são deliciosos e vão encantar toda a família, especialmente os pequenos.
Ingredientes
6
Porções
  • 12 barrinhas do surimi
  • 1 colher de sopa do sal de alho
  • 1 colher de chá do pimenta moída
  • 3 ovos
  • 1/2 litros do óleo
  • 3 colheres de sopa do pão ralado
  • 1 lata - lata do pimenta chipotle
  • 2 colheres de sopa do maionese, ou molho de maionese
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • PICHE FINAMENTE AS BARRAS DE SURIMI (COM A FACA, O LIQUIDIFICADOR OU UM PICADOR ELÉTRICO) E COLOQUE-AS EM UMA TIGELA.
  • ADICIONE O SAL DE ALHO E A PIMENTA E MISTURE.
  • AGORA DESPEJE O OVO E MISTURE BEM. COLOQUE EM UMA PANELA O ÓLEO PARA QUE COMECE A AQUECER EM FOGO BAIXO.
  • UMA VEZ MISTURADO, ADICIONE A FARINHA DE ROSCA DE 2 A 3 COLHERADAS, DEPENDENDO DE COMO VOCÊ VÊ A MISTURA, ELA DEVE FICAR UM POUCO MONTADA.
  • COM AS MÃOS LIMPA, MISTURE BEM APERTANDO A MISTURA. AGORA FAÇA BOLINHAS OU MINHOCAS COM AS MÃOS E VÁ COLOCANDO-AS NO ÓLEO PARA FRITAR, LEMBRE-SE DE FICAR DE OLHO PARA NÃO QUEIMAREM, DEVEM COZINHAR POR ALGUNS MINUTOS POR DENTRO E DOURAR POR FORA.
  • PARA ACOMPANHAR, ALÉM DE UMA SALADA, ARROZ OU QUALQUER GUARNIÇÃO QUE DESEJAR, VOCÊ PODE FAZER UM MOLHO BATENDO O CHIPOTLE COM A MAIONESE, OU SÓ COM O CHIPOTLE E UM POUCO DE KETCHUP TAMBÉM FICARÃO MUITO BEM.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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