Delicioso Coquetel Volta à Vida

Salsa Huichol
O volta à vida é um coquetel com uma grande variedade de frutos do mar, chamado assim devido ao seu alto teor de proteínas. Deixamos uma receita simples e fácil, com um toque da deliciosa salsa Huichol® que dá um sabor extraordinário.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 tomates
  • 1/4 cebolas
  • 1/4 copos do coentro fresco
  • 2 pimentas serranas
  • 500 gramas do camarão de má qualidade, grande
  • 150 gramas do polvo, cozido e cortado em pedaços
  • 18 ostras frescas, grandes sem casca com água
  • 10 amêijoas, sem casca
  • 1 copo do sumo de limão
  • 1 colher de chá do orégano
  • 3 colheres de sopa do molho, bruxa
  • 1/3 copos do Salsa Huichol® Tradicional
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1 copo do molho de ketchup
  • 3 colheres de sopa do suco de laranja
  • a gosto do sal e pimenta
  • a gosto do camarão grande, cozido, sem casca com cauda. Para decorar
  • a gosto do abacate, em leque, para decorar
  • a gosto do coentro fresco, para decorar
  • a gosto do bolacha salgada, para acompanhar
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma tábua, corte em cubos pequenos o tomate, a cebola, o coentro e a pimenta serrano. Reserve.
  • Em uma tigela, misture o camarão com o polvo, as ostras, as amêijoas, os legumes picados, o suco de limão, o orégano, o molho bruxa, o Molho Huichol® Tradicional, o azeite de oliva, o ketchup, o suco de laranja e tempere com sal e pimenta.
  • Sirva em taças de coquetel, decore com os camarões com cauda, um leque de abacate e coentro fresco. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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