Filé Outono
ana romero castañeda
Peixes embrulhados com tomate e cogumelos. Queijo oaxaca ou manchego.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 6 filetes de peixe branco
  • 12 cogumelos
  • 1 tomate, grande
  • 1/2 cebolas
  • óleos de oliva
  • 1/4 copos do queijo Oaxaca
  • sal, a gosto
  • pimentas, a gosto
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
  • Temperar os filés com sal e pimenta. Reservar. Refogar em azeite de oliva tiras de cebola, cogumelos e rodelas de tomate, temperar.
  • Envolver os filés de peixe com a preparação e adicionar tiras de queijo oaxaqueño, regando com gotas de azeite de oliva.
  • Cozinhá-los em banho-maria ou no forno (170ºC) por 20 a 25 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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