Este hambúrguer de atum é ideal para satisfazer seu desejo, com seu exquisito molho picante de chipotle e tamarindo que será o melhor complemento para esta delícia. O que você está esperando? Não perca a oportunidade de experimentá-lo.
2 colheres de sopa do cebola roxa, finamente picada
1 copo do polpa de tamarindo
3 colheres de sopa do pimenta chipotle em pó
2 pitadas do sal
2 pitadas do pimenta
2 colheres de sopa do óleo de oliva
2 carne para hambúrguer de atum aleta amarela Dolores® premium
2 pães de hambúrguer
1 colher de sopa do maionese
1 copo do germe de alfafa
1 tomate cereja, cortado em rodelas
1/2 cebolas roxas, cortada em rodelas
1 copo do rúcula
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
Para o molho, aqueça uma panelinha com o azeite de oliva, adicione a cebola, o alho, acrescente a polpa de tamarindo, adicione o chipotle moído, tempere com sal e pimenta, cozinhe por 5 minutos.
Aqueça uma grelha em fogo alto, adicione um pouco de azeite de oliva e coloque a Carne para Hambúrguer de Atum Aleta Amarela Dolores® Premium, cozinhe dos dois lados. Retire o hambúrguer e grelhe o pão. Reserve.
Sobre o pão, espalhe maionese, coloque a carne para hambúrguer, adicione o broto de alfafa, acrescente o tomate, a cebola roxa, a rúcula e o molho de chipotle e tamarindo.
Sirva e acompanhe com batatas fritas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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