Medalhão de Atum com Pimenta e Limão
Pan Bimbo
Experimente esta receita para preparar um Medalhão de Atum com Pimenta e Limão. Este prato é feito com empanador estilo inglês, que já vem temperado e dá um sabor delicioso ao atum. O atum contém ômega-3, uma gordura que ajuda a estabilizar os níveis de colesterol. Este Medalhão de Atum com Pimenta e Limão é uma receita fácil que você pode cozinhar para um jantar ou para uma refeição. Aproveite a praticidade dos empanadores temperados e desfrute de refeições deliciosas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.5
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 ovos
  • 1/4 copos do leite de vaca
  • 4 atum, em medalhões
  • 1 copo do empanado à inglesa estilo Bimbo®
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo em spray
  • 1 copo do cenoura, para salada
  • 1 copo do jicama, para salada
  • 1 copo do pepino, para salada
  • 1/2 copos do suco de laranja, para salada
  • 1/4 copos do sumo de limão, para salada
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva, para salada
  • 1 pitada do sal, para salada
  • 1 pitada do pimenta, para salada
  • 1 colher de chá do orégano seco, para salada
  • suficiente -> 0|suficiente do orégano seco, para decorar
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma tigela, bata o ovo com o leite até obter uma mistura homogênea, mergulhe os medalhões de atum, retire da mistura e cubra com o Empanador Estilo Inglês Bimbo®, reserve.
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio com o óleo em spray, cozinhe os medalhões até o ponto desejado.
  • Para a salada, em uma tigela misture todos os ingredientes, tempere com o suco de laranja, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal, a pimenta e o orégano a gosto. Sirva os medalhões com a salada e orégano fresco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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