Peixe em Persillade de Pinhões e Queijo Parmesão
Uma receita simples de peixe em persillade de pinhões, perfeita para degustar os sabores franceses.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
- 400 gramas do filé de peixe
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- 20 gramas do pinhão, descascado
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- 1 1/2 copos do pão ralado
- 1 colher de sopa do alho em pó
Preparação
50 mins
Baixa
- Preaquecer o forno a 180 °C. Lavar e picar a salsa.
- Para a persillade: Em um recipiente ralar o queijo parmesão, depois adicionar a salsa e a farinha de rosca. Temperar o peixe dos dois lados, colocando-o em uma assadeira untada, levar ao forno por 8-12 minutos, retirar do forno e cobrir com a persillade, voltar a assar por 4-5 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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