Peixe Encerado

Name: Peixe Encerado
Prep time: 5 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 5 mins
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 filés de peixe, mero ou merluza desfiado; queijos parmesão, ralado; sal , a gosto; pimenta , a gosto

Delicioso peixe encerado, ideal para a quaresma. Com uma camada de queijo parmesão para gratinar; você levará apenas 5 minutos para preparar e mais 20 minutos no forno, mas verá que vale a pena.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 filés de peixe, mero ou merluza desfiado
queijos parmesão, ralado
sal , a gosto
pimenta , a gosto

Preparação

5 mins

0 mins

Baixa

Arrumar os 2 filés sobre uma esteira (ou sobre papel filme).
Dispor por cima abundante queijo parmesão ralado (ou tipo gruyere) enrolar com a ajuda da esteira.
Cozinhar em panela tampada (ou no forno) por 20 minutos em temperatura média.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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