Filé de Peixe ao Curry

Name: Filé de Peixe ao Curry
Prep time: 1h
Cook time: 0 mins
Total time: 1h
Yield: 6
Cuisine: India
Ingredients: 6 filetes de peixe branco, do nilo; 6 colheres de sopa do farinha de milho; 1 cebola, picada; 1 tomate, médio descascado e picado; 2 dentes do alho, picados; 1/2 copos do salsa de salsa, finamente picado; 1/2 copos do creme fresca, light; 1 colher de chá do margarina light; 2 cubos -> 1|cubos do caldo de frango; 1 colher de sopa do caril em pó; óleos em spray, para dourar o peixe

Elisa López

Receita saudável de filé de peixe ao curry com sabor indiano. O curry tem um sabor intenso que combina muito bem com o peixe.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

6 filetes de peixe branco, do nilo
6 colheres de sopa do farinha de milho
1 cebola, picada
1 tomate, médio descascado e picado
2 dentes do alho, picados
1/2 copos do salsa de salsa, finamente picado
1/2 copos do creme fresca, light
1 colher de chá do margarina light
2 cubos -> 1|cubos do caldo de frango
1 colher de sopa do caril em pó
óleos em spray, para dourar o peixe

Preparação

0 mins

Metade

Temperar os filés de peixe com sal e pimenta, passar na farinha de milho.
Colocar óleo em spray na frigideira, acomodar os filés de peixe até dourar dos dois lados.
Molho: Em uma panela, colocar a margarina e dourar a cebola, o alho e o tomate.
Incorporar os tabletes de caldo, o curry, salsa e o creme de leite.
Misturar bem, deixar cozinhar por alguns minutos.
Servir os filés de peixe banhados com o molho bem quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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