Peixe ao Forno com Crosta de Granola com Quinoa e Pistache

Name: Peixe ao Forno com Crosta de Granola com Quinoa e Pistache
Prep time: 15 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 25 mins
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 robalo, (ou qualquer peixe branco); 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 colher de chá do sal; 1/2 colheres de chá do pimenta; 1 copo do granola Kellogg's® grãos ancestrais: quinoa, amaranto e maçã; 1/2 copos do pistachio, picado; 2 claras de ovo

kelloggs

Este filé de peixe com crosta de granola com quinoa e pistache é a opção ideal para uma refeição saudável e deliciosa nesta temporada de calor, super fresca e muito simples de preparar, não deixe de fazê-la.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 robalo, (ou qualquer peixe branco)
2 colheres de sopa do óleo de oliva
1 colher de chá do sal
1/2 colheres de chá do pimenta
1 copo do granola Kellogg's® grãos ancestrais: quinoa, amaranto e maçã
1/2 copos do pistachio, picado
2 claras de ovo

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 200° C.
Pincele os filés com azeite, sal e pimenta. Reserve.
Em uma tigela, misture a granola com quinoa Kellogg’s®, os pistaches e as claras.
Com a ajuda de uma colher, faça uma crosta de granola na parte superior de cada filé, tentando deixar uniforme.
Asse por 7 minutos ou até que o peixe esteja cozido.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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