Tacos de Peixe Crocantes

Prepare estes incríveis taquitos de peixe crocantes para a temporada da quaresma, feitos à base de massa orly que lhes dá um toque crocante irresistível. Além disso, são acompanhados de um molhinho à base de Maionese Hellmann´s® Clássica, temperado com molho sriracha, shoyu e molho de pimenta.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do farinha, para orly
  • 1 colher de sopa do Maizena® Amido De Milho Regular, para orly
  • 1 colher de sopa do fermento em pó, para orly
  • 1 colher de sopa do sal, para orly
  • 1 colher de sopa do pimenta, para orly
  • 1/4 copos do cerveja, para orly
  • 4 filés de peixe, cortado em tiras
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar
  • 4 colheres de sopa do maionese Hellmann'S® real, para o molho
  • 3 colheres de sopa do molho Sriracha, para o molho
  • 1 colher de sopa do molho de soja, para o molho
  • 1/4 copos do molho de pimenta doce, para o molho
  • 2 colheres de sopa do molho tabasco, para o molho
  • 1 colher de sopa do limão, para o molho
  • a gosto do tortilhas de milho
  • a gosto do flocos de pimenta
  • a gosto do alface italiana, picada
  • a gosto do cebola roxa, cortada em tiras
  • a gosto do cenoura, cortada em tiras
  • a gosto do coentro fresco, para decorar
  • a gosto do limão, para acompanhar
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture a farinha com a Maizena® Fécula de Milho Regular, o fermento em pó, o sal, a pimenta e adicione aos poucos a cerveja. Bata até obter uma mistura consistente e homogênea.
  • Mergulhe as tiras de peixe na preparação anterior, escorra o excesso e frite em uma frigideira funda com óleo quente até dourar. Retire o excesso de gordura com papel absorvente.
  • Para o molho, em uma tigela misture a Maionese Hellmann´s® Clássica com o molho sriracha, o shoyu, o molho de pimenta e o suco de limão. Cubra as tiras de peixe com este molho e reserve.
  • Aqueça as tortillas em uma chapa em fogo médio. Forme os tacos com o peixe e sirva com flocos de pimenta, alface, cebola roxa, cenoura, coentro e limão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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