Tacos de Peixe Empanado

Name: Tacos de Peixe Empanado
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do tilápia, de granja; 1 cerveja em lata; 1 copo do farinha de trigo; a gosto do sal e pimenta; 10 pimentas jalapeño em conserva; 10 dentes do alho, descascados; 10 limões, (o suco); 2 copos do repolho, fatiado finamente; 2 tomates, em fatias; 1 pepino, fatiado; a gosto do maionese; a gosto do limão; suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar; 24 tortilhas de milho, amarelo; a gosto do alho em pedaços Mccormick®, a gosto

Rossy V

Tacos de filé de peixe empanado com molho de chili jalapeño queimado. Deliciosos para começar uma refeição deliciosa ou para servir como prato principal.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 quilo do tilápia, de granja
1 cerveja em lata
1 copo do farinha de trigo
a gosto do sal e pimenta
10 pimentas jalapeño em conserva
10 dentes do alho, descascados
10 limões, (o suco)
2 copos do repolho, fatiado finamente
2 tomates, em fatias
1 pepino, fatiado
a gosto do maionese
a gosto do limão
suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar
24 tortilhas de milho, amarelo
a gosto do alho em pedaços Mccormick®, a gosto

Preparação

30 mins

0 mins

Metade

Para o molho: coloque os chilis em uma grelha sobre o fogão até que a pele queime por todos os lados até ficarem negros. Eles são batidos com o suco de 10 limões e 10 dentes de alho, até ficar com uma consistência de molho espesso. Reservar
Para o empanado: em um prato fundo, mas um pouco amplo, coloque a xícara de farinha junto com o sal, pimenta e alho em pó.
Adicione a cerveja (cerca de 2/3 partes da lata) e mexa com um batedor de arame até obter uma consistência suave como a massa para panquecas. Reservar
Corta os filés em pedaços ao longo, aproximadamente 4 pedaços de cada filé.
Mergulhe os filés na mistura de farinha e cerveja e transfira para a frigideira com óleo quente, dourando dos dois lados. Escorra em um prato.
Aqueça as tortilhas, passe um pouco de maionese em cada uma. Coloque os pedaços de filé e acompanhe com repolho, tomate, pepino e o molho de chilis queimados. Adicione limão a gosto

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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