Torrada Árabe de Peixe
Petra Nepamuceno
Uma receita totalmente saudável, cheia de proteína; fácil de fazer e ideal para compartilhar com amigos e família. Experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 pão árabe Libanius®
  • 1 copo do alface romana, em tiras
  • 1 copo do Hummus Libanius®, de pimenta e manjericão
  • 4 filés de pargo
  • a gosto do coentro fresco, desidratado
  • a gosto do pimenta vermelha
  • 2 colheres de chá do acelga
  • 1/2 pimentos amarelos de pimentão
  • 3 colheres de sopa do cebola roxa, finamente picado
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
  • Tempere os filés de peixe, previamente lavados, com sal e pimenta.
  • Pique a pimenta e a cebola
  • Toste o pão árabe e tempere os filés com coentro e peperoncino a gosto.
  • Uma vez que o pão árabe esteja tostado, frite a cebola e a pimenta no azeite de oliva, adicione os filés de peixe.
  • Espalhe o hummus na torrada, adicione o peixe desfiado, por último a alface e a gosto um pouco de suco de limão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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