Pimentão Poblano Recheado com Camarões Cítricos

Uma receita única que deixará um bom sabor na boca, você vai encantar seus convidados.
Ingredientes
6
Porções
  • 6 pimentas poblanas, médios
  • 2 copos do camarão, limpos e sem cauda
  • 6 copos do água
  • 1 colher de sopa do sal
  • 1/4 cebolas, pequena
  • 1/2 limões
  • 1/2 copos do cebola roxa, fatia em meias-luas
  • 1 molho do cebolinha, miúdo, picado finamente
  • 1/2 copos do suco de laranja
  • 1/2 copos do sumo de toranja
  • 1/2 copos do laranja azeda
  • 1/2 copos do vinagre branco
  • 1 colher de sopa do Splenda, granulado
  • 3 colheres de sopa do orégano
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo de oliva, (aprox. 1/3 xícara)
  • 1/2 copos do cebola roxa, fatia fina
  • 1/2 copos do vinagre branco
  • 1/2 copos do suco de laranja
  • 1/2 copos do Splenda, granulado
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 1 colher de sopa do orégano
  • 1/4 copos do óleo de oliva, a gosto
Preparação
1h
0 mins
Alta
  • Torrar os pimentões em fogo alto de modo que as cascas estouram, mas sem cozinhar por dentro.
  • Não deixar os sucos correrem. Limpar imediatamente em água fria.
  • Refrigerar.
  • Abrir os camarões com um corte em borboleta.
  • Aquecer a água com o sal, a cebola e um limão cortado ao meio.
  • Cozinhar os camarões.
  • Misturar todos os ingredientes do adobo e deixar de molho por pelo menos 2 horas e preferencialmente até o dia seguinte.
  • Colocar a cebola em uma panela com os ingredientes restantes e deixar descansar por 2 horas.
  • Refrigerar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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