Postas de Robalo ao Limão com Salada de Abacate e Cherry
Superama
Prepare estas deliciosas postas de robalo na grelha, marinadas com ervas finas e finalizadas com um toque de limão amarelo. Acompanhe com esta deliciosa salada de abacate e cherry que você vai adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do Azeite de Oliva Extra Especial®
  • 2 Dentes de alho suaves Extra Special® aos finos ervas
  • 1 ramo do alecrim
  • 1 colher de sopa do tomilho
  • 1 colher de sopa do louro
  • 1 colher de sopa do manjerona
  • 1 colher de sopa do orégano
  • 2 limões amarelos, raspas e suco
  • 4 robalo, (posta)
  • 1 colher de chá do flor de sal Extra Special® fumada
  • 2 abacates, em cubos
  • 2 copos do tomate cereja, coloridos, cortados ao meio
  • 1 molho do aspargo, branqueados, cortados em terços
  • 1 copo do molho de vinagrete Extra Special® de manga e endro
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Com a ajuda de um pilão, faça uma marinada triturando os alhos, o alecrim, o tomilho, a louro, a manjerona e o orégano com o azeite de oliva.
  • Adicione à marinada as raspas de limão e despeje sobre as postas de robalo. Marine por cerca de 20 minutos.
  • Grelhe as postas até estarem cozidas, adicione um pouco de suco de limão e flor de sal de cada lado.
  • Para a salada, misture o abacate com os tomates, os aspargos e o vinagrete. Sirva com as postas de robalo. Comprar AQUI

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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