Rolinho de Salada de Atum

Esses rolinhos de alface recheados com atum são uma maneira diferente de comer salada e ter assim uma refeição ou jantar leve. Esta receita com atum em lata inclui ingredientes que você tem na sua geladeira e é feita em apenas 15 minutos. Aproveite bem gelados.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do atum em lata, drainado
  • 1/4 copos do salsão, finamente picado
  • 1/2 copos do cebola roxa, em tiras
  • 1/2 copos do tomate, em cubos
  • 1/4 copos do grão de milho amarelo, drainado
  • 1/2 copos do pepino, em cubos
  • 1/4 copos do queijo cheddar, ralado
  • 1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado
  • 1 copo do maionese
  • 3 pimentas jalapeño em conserva, cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa do vinagre, ou conserva de pimenta jalapeño
  • 1 colher de sopa do raspas de limão
  • pitadas do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1 alface romana, folhas
  • suficiente -> 0|suficiente do salsa de salsa, para decorar
Preparação
15 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o atum em lata com o aipo, a cebola roxa, o tomate, o milho amarelo, o pepino, o queijo cheddar, a salsa, a maionese, as pimentas jalapeño, o vinagre de pimenta e a raspadura de limão. Tempere com sal e pimenta e misture.
  • Separe as folhas de alface romana, tentando não rasgá-las. Com a ajuda de uma faca, corte os excessos da alface e forme um quadrado. Recheie cada folha com a salada de atum e enrole. Refrigere por alguns minutos.
  • Sirva acompanhado de batatas cambray salteadas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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