4 colheres de sopa do masago, (ovas de peixe voador)
500 gramas do atum fresco
1 pepino, descascado e cortado em juliana
Preparação
15 mins
0 mins
Metade
Em um recipiente fundo, faça o molho spicy misturando a maionese, a mostarda, a pimenta, o masago, o óleo de gergelim e a cebolinha.
Corte o atum em cubos pequenos e misture com o molho spicy.
Coloque um tapete para fazer sushi em uma superfície limpa. Coloque uma folha de nori com o lado brilhante para baixo e o lado mais longo voltado para você.
Polvilhe gergelim sobre o arroz e vire a folha de nori para que o arroz fique embaixo. Coloque uma fileira de pepino na folha mais próxima de você junto com uma fileira do atum spicy. Enrole firmemente o rolo usando o tapete de sushi como guia.
Com uma faca afiada e molhada, corte o rolo de sushi em 8 pedaços. Repita com os outros 3 rolos e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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