Esta receita é ideal para todos os seus encontros, tem um delicioso molho cremoso com a rica Maionese Balance McCormick® com óleo de gergelim e um rico salmão, você não pode perder.
2 colheres de sopa do maionese McCORMICK Balance® com óleo de gergelim
2 colheres de sopa do endro, finamente picado, para o molho
a gosto do sal
a gosto do pimenta
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
Em uma frigideira aqueça o óleo e frite o salmão por 2 minutos de cada lado até que esteja dourado, tampe, cozinhe por 10 minutos e reserve.
Misture o creme de leite com a Maionese Balance McCormick® com óleo de gergelim. Reserve.
Para o molho, em uma frigideira aqueça a manteiga e frite o alho até que esteja dourado, adicione o vinho branco e deixe reduzir à metade. e adicione ao molho do passo anterior aos poucos para não talhar, tempere com sal, pimenta e endro. Cozinhe por mais 10 minutos ou até que fique um molho espesso e reserve.
Sirva um pouco de molho e por cima seu salmão e acompanhe com uma deliciosa salada cítrica.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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