Prepare este delicioso salmão recheado com uma mistura saborosa de frutos secos e queijo feta ao estilo mediterrâneo. É muito suculento e tem um sabor intenso, é assado e pode ser acompanhado com uma deliciosa salada.
Corte cada filé de salmão ao meio sem cortá-lo completamente. Pincele cada filé com o Óleo Nutrioli DHA® e tempere com sal e pimenta. Reserve.
Para o recheio, em uma frigideira em fogo médio, aqueça o Óleo Nutrioli DHA® e cozinhe a chalota até ficar transparente. Adicione os espinafres, cozinhe por 5 minutos ou até que todo o líquido tenha evaporado.
Adicione o queijo e os frutos secos e cozinhe por 3 minutos, tempere com sal e pimenta.
Recheie cada filé com a mistura de espinafres e envolva em papel alumínio. Coloque-os em uma assadeira e asse por cerca de 25 minutos ou até que estejam cozidos.
Sirva imediatamente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?