Salmão ao Limão com purê de Ervilhas

Este purê é recomendado a partir dos 9 meses. O salmão contém ômega 3, que ajuda a prevenir doenças coronárias, e a ervilha contém betacaroteno, um poderoso antioxidante.
Ingredientes
2
Porções
  • 200 gramas do salmão fresco
  • 1 copo do ervilha, de lata ou congelados
  • 1/2 copos do sumo de limão
  • 1/4 copos do óleo de oliva
  • 1 colher de chá do endro
  • 1 pitada do sal, a gosto
  • 1 pitada do pimenta, a gosto
Preparação
45 mins
5 mins
Baixa
  • Corte o filé de salmão em cubos pequenos. Adicione endro, sal e pimenta.
  • Em uma tigela, adicione o suco de limão e incorpore o salmão. Cubra o recipiente com papel filme e refrigere por 30 minutos.
  • Coloque no recipiente do liquidificador Evenflo Advance® as ervilhas, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta. Gire a base do liquidificador. Coloque o recipiente do liquidificador e gire no sentido horário. Pressione o botão de ligar e bata por 1 minuto. Reserve.
  • Retire o salmão da marinada e seque perfeitamente com um guardanapo.
  • Adicione 200 ml de água ao vaporizador Evenflo Advance® (até a linha). Coloque a base do vaporizador. Introduza o salmão na cesta e coloque-a na base do vaporizador. Feche a tampa do vaporizador e pressione o botão de ligar. Cozinhe por 5 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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