Salmão com Manga
Dharma A Laguna
Deliciosa receita de salmão com molho de manga, muito saborosa e com sabores frescos e frutados, então não deixe de prepará-la para suas reuniões familiares.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 150 gramas do salmão
  • 1 manga, maduro
  • 5 colheres de sopa do compota, de manga, sem açúcar
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • sal, e pimenta
  • 1/2 colheres de sopa do alho, picado
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Lave a manga, descasque-a e corte a polpa em cubos grandes.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira, frite um pouco o alho sem deixar queimar, adicione o salmão com a pele para baixo.
  • Tempere o salmão e vire com muito cuidado sem quebrá-lo, adicione os cubos de manga e a geleia para que o sabor impregne o salmão.
  • Tampe por 5 minutos e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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