Salmão Envolto em Papel com Abobrinhas
Desfrute deste salmão envolto em papel acompanhado de vegetais como abobrinha, tomate cereja e cebola roxa, temperados com finas ervas. É muito saudável e tem um sabor delicioso. Não deixe de prepará-lo!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 3 abóboras
- 1 copo do tomate cereja
- 1/3 cebolas roxas
- 1 colher de chá do tomilho fresco
- 1 colher de chá do orégano
- 1 colher de chá do pó de alho
- 1 colher de sopa do flocos de pimenta
- suficiente do óleo de oliva, em spray
- a gosto do sal e pimenta
- 1 salmão, filé cortado em pedaços de 200 gramas
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
- Preaqueça o forno a 180° C.
- Em uma tábua de madeira, corte as abobrinhas em rodelas, os tomates cereja ao meio e a cebola em fatias finas.
- Em uma tigela, misture os vegetais com o tomilho, o orégano, o alho em pó, as flocos de pimenta e borrife com azeite de oliva em spray. Tempere com sal e pimenta.
- Coloque os vegetais sobre uma folha de papel alumínio, em cima coloque um filé de salmão e feche o papel alumínio. Asse por 20 minutos ou até que o salmão esteja cozido.
- Sirva imediatamente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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