Coquetel de Surimi com Manga

Para esta temporada de calor, prepare este delicioso e original coquetel de surimi com manga, pois além de ser super econômico, você o fará em apenas 2 etapas, é fresco e tem um toque picante delicioso. Acompanhe com bolachas salgadas.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 tomates, cortado em cubos pequenos
  • 1/4 cebolas roxas, finamente picada
  • 1/4 copos do coentro fresco, finamente picado
  • 2 pimentas serranas, finamente picado
  • 1 copo do manga, cortado em cubos pequenos
  • 500 gramas do surimi, cortado em cubos médios
  • 1 copo do sumo de limão
  • 1 colher de chá do orégano
  • 3 colheres de sopa do molho, bruxa
  • 3 colheres de sopa do molho, preta, tipo huichol
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1 copo do molho de ketchup
  • 3 colheres de sopa do suco de laranja
  • 1 copo do sumo de tomate
  • a gosto do sal e pimenta
  • a gosto do abacate, em leque para decorar
  • a gosto do coentro fresco, para decorar
  • a gosto do pimenta serrana, cortado em rodelas
  • a gosto do bolacha salgada, para acompanhar
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o tomate com a cebola roxa, o coentro, a pimenta serrano, a manga, o surimi, o suco de limão, o orégano, o molho bruxa, o molho preto, o azeite de oliva, o ketchup, o suco de laranja, o suco de tomate, tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Sirva em taças de coquetel, decore com um leque de abacate, rodelas de pimenta serrano e coentro fresco em folhas. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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