Estes tacos de peixe são incríveis como petisco ou como prato principal. Deliciosas tiras de peixe empanadas acompanhadas de pico de gallo, repolho e um toque de creme azedo que você vai adorar. Experimente!
1/2 copos do pepino, cortado em cubos e sem sementes
6 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado
1 pitada do sal
1/2 copos do creme Lala®
1/4 copos do maionese
5 pimentas cascabel, remojado em água
1 pitada do sal
1/2 copos do repolho, fileteada fina
8 tortilhas de milho
Preparação
20 mins
5 mins
Baixa
Misture em uma tigela a farinha, o fermento em pó, a água, o ovo e o sal, até obter uma massa ligeiramente líquida. Reserve.
Adicione os filés de peixe à mistura anterior e cubra perfeitamente com a mistura.
Aqueça o óleo em fogo médio em uma frigideira média. Frite os filés de peixe por 5 minutos ou até que estejam cozidos e bem dourados. Escorra em papel toalha.
Misture em uma tigela o tomate, a cebola, o pepino e o coentro. Tempere.
Bata no liquidificador o Creme LALA®, a maionese e as pimentas. Despeje em um recipiente e reserve.
Aqueça as tortillas de milho, coloque duas peças de peixe, adicione pico de gallo, o repolho e molho de pimenta cascabel.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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