Talharines Orientais com Camarões
Deliciosos talharines orientais com um molho de soja e mel acompanhados de camarões grelhados.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 180 gramas do macarrão oriental, (soba)
- 1/4 copos do óleo vegetal
- 3 colheres de sopa do molho de soja
- 1 colher de sopa do mel
- 2 alhos, finamente picado
- 1 colher de sopa do raspas de limão
- 2 colheres de sopa do sumo de limão
- 3 colheres de sopa do cebolinha, picado
- 1/4 copos do coentro fresco, fresco picado
- 1/4 colheres de sopa do pimenta vermelha
- limões, para acompanhar ao servir
- 500 gramas do camarão, médio descascado e limpo
- 1 copo do pimento, amarelo e vermelho, em tiras
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
- Coloque para ferver uma panela grande com bastante água. Adicione os talharines e cozinhe por 4 minutos ou até que estejam macios. Escorra para retirar a água e coloque em uma tigela.
- Em um recipiente, misture 2 colheres de sopa de óleo, o molho de soja e o mel. Misture este tempero com os talharines.
- Em uma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de óleo e cozinhe o alho em fogo médio por 2 minutos.
- Unte uma frigideira. Refogue os pimentões. Em um recipiente, misture a raspadura de limão, o suco e 1 colher de sopa de óleo. Misture este tempero com os camarões e tempere com sal. Cozinhe na frigideira por aproximadamente 2 minutos de cada lado.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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