Tártara de Salmão Dia dos Namorados
Uma deliciosa tártara de salmão para fazer no Dia dos Namorados ou qualquer ocasião romântica.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
- 300 gramas do salmão defumado
- 3 colheres de sopa do óleo de oliva
- 1/4 cebolas brancas, bem picada
- 2 colheres de sopa do alcaparras, bem picada
- 2 colheres de sopa do óleo balsâmico
- 1 colher de sopa do sumo de limão
- 1/2 abacates
- 6 tomates cereja
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
- Picar bem fininho o salmão e misturar com a cebola, a alcaparra, o azeite de oliva, o balsâmico e o suco de limão. Temperar com sal e pimenta.
- Colocar a tártara em um cortador de biscoitos em forma de coração sobre os dois pratos a servir e remover o cortador.
- Decorar o prato com o abacate em fatias e o tomate cereja.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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