Torradas de Atum Fresco e Abacate
Esta deliciosa receita com Torradas Milpa Real é uma fusão entre a comida mexicana e a asiática.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 2 abacates, maduras
- 300 gramas do atum, fresco cortado em cubos
- 6 dentes do alho
- 4 colheres de sopa do óleo de gergelim
- 1/4 copos do molho de soja
- 1/2 colheres de sopa do wasabi
- 1 limão, seu suco
- a gosto do cebolinha, para decorar
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
- Comece retirando a fruta do abacate e coloque em uma tigela. Com um garfo, faça um purê de abacate. Adicione o wasabi e misture bem.
- Em uma frigideira, doure os alhos no óleo de gergelim em fogo médio por 3-4 minutos. Retire do fogo.
- Adicione a soja e o limão e misture bem.
- Logo antes de servir, pegue uma torrada e coloque uma camada de abacate, coloque sobre ela outra torrada e outra camada de abacate.
- Misture o atum com o molho de soja e alho e coloque sobre as torradas com abacate. Repita com todas as torradas e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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