A receita da torta de atum é muito fácil, rápida e deliciosa. O sabor do atum complementado com uma variedade de vegetais servido com uma massa folhada. Experimente, todos vão adorar!
Preaquecer o forno a 260º.
Ter a massa folhada pronta, esticada e colocada sobre uma forma para torta untada com spray de óleo.
Em uma frigideira, refogar a cebola e o alho com o azeite.
Adicionar à preparação as folhas de louro, as azeitonas e as alcaparras. Mexer.
Adicionar o atum totalmente escorrido e o tomate.
Retirar as folhas de louro e adicionar os pimentões inteiros, sem talo. Tampar (colocar sal e pimenta a gosto) deixar descansar por um minuto.
Em morno, mexer a preparação junto com as claras de ovo.
Quando o nosso guisado estiver pronto, passar para a massa já colocada.
Cobrir com outra camada de massa folhada. Certifique-se de fazer orifícios.
Pincelar com gema de ovo. Colocar no forno.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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