Arroz de Sushi

Edgar Galicia
Aqui te apresentamos uma receita para preparar arroz básico para começar no viciante mundo do Sushi. Uma receita muito simples de elaborar, onde você só vai precisar de arroz para sushi, água, vinagre de arroz, sal e açúcar. Com este arroz você pode preparar seus rolos favoritos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 quilo do arroz de sushi
  • 2 copos do vinagre de arroz --> 0|vinagre de arroz
  • 1/2 copos do açúcar
  • 2 colheres de sopa do sal
Preparação
5 mins
15 mins
Metade
  • Lavar o arroz em uma peneira, até que a água saia clara.
  • Adicione em uma panela vinagre, açúcar e sal, aqueça até que se dissolva e tudo se integre e tenha um leve tom dourado.
  • Adicionar a uma panela, a mesma quantidade de arroz que a mesma quantidade de água, cozinhar em fogo alto e quando estiver fervendo, baixar o fogo para baixo, contar 15 min, desligar e deixar tampado.
  • Ainda quente o arroz, integrar a mistura de vinagre.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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