Name: Arroz de Sushi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 1 quilo do arroz de sushi; 2 copos do vinagre de arroz; 1/2 copos do açúcar; 2 colheres de sopa do sal

Preparação

5 mins

15 mins

Metade

Lavar o arroz em uma peneira, até que a água saia clara. Adicione em uma panela vinagre, açúcar e sal, aqueça até que se dissolva e tudo se integre e tenha um leve tom dourado.

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