Batatas à Rainha
Este delicioso prato é uma opção rápida e nutritiva para preparar para todos em casa. Essas batatas são perfeitas para acompanhar qualquer prato ou para comer sozinhas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
  • 1 quilo do batata 1 quilo do batata
  • 90 gramas do manteiga 90 gramas do manteiga
  • 150 gramas do queijo gruyere, ralado
  • 1/2 quilos do nata azeda 1/2 quilos do nata azeda
  • 150 gramas do queijo manchego, ralado 150 gramas do queijo manchego, ralado
  • 100 gramas do bacon
  • 100 gramas do presunto de peru, picado
  • a gosto do sal a gosto do sal
  • a gosto do ervas finas
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Ferva as batatas na panela de pressão por 10 minutos; retire e espere esfriar. Retire a casca e corte em fatias finas.
  • Em uma panela, unte a manteiga e comece a acomodar as batatas de maneira que fique uma camada, adicione sal, ervas finas, presunto, o bacon previamente frito, creme e os queijos. Comece novamente com outra camada de batatas e siga o procedimento até terminar. Coloque a panela em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos, retire e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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