Burritos Norteños

San Marcos®
Experimente esta receita de burritos norteños com carne tampiqueña, você vai adorar! Eles são preparados com cebola, tomate e pimenta fresca, uma mistura ideal temperada com o toque especial dos temperos San Marcos®. Desfrute do delicioso sabor desses burritos norteños!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do óleo vegetal
  • 1/4 copos do cebola, finamente picada
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • 1 copo do tomate, em cubos médios
  • 2 pimentas serranas, em fatias
  • 600 gramas do tampiqueña de filé, em cubos
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • 1 copo do queijo derretível, ralado
  • 4 tortilhas de farinha, para burritos, quentes
  • 1 copo do Feijão Refrito Preto San Marcos®, para acompanhar
  • 1/2 copos do molho de guacamole, para acompanhar
  • suficiente -> 0|suficiente do Molho de maionese com chipotle San Marcos®, para acompanhar
  • suficiente -> 0|suficiente do Mostarda Preparada com chipotle San Marcos®, para acompanhar
Preparação
35 mins
20 mins
Baixa
  • Refogue a cebola em uma frigideira com óleo vegetal quente e o alho em fogo médio até que fiquem brilhantes, adicione o tomate e cozinhe por 2 minutos. Incorpore a pimenta serrano e a carne tampiqueña em cubos; tempere com sal e pimenta. Reduza o fogo e cozinhe por 8 minutos mexendo constantemente. Retire do fogo.
  • Coloque o queijo asadero para gratinar em uma chapa ou frigideira quente e, uma vez que comece a formar uma crosta, cubra com a tortilla de farinha para burritos. Vire de modo que a crosta de queijo fique sobre a tortilla.
  • Espalhe os Feijões Refritos Negros San Marcos® a gosto, adicione a mistura de tampiqueña e guacamole. Feche o burrito em forma de envelope.
  • Corte ao meio e sirva com Molho de maionese com chipotle San Marcos® e Mostarda preparada com Chipotle San Marcos® a gosto. Aproveite quente!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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