Camarões à moda Veracruzana

alexandra romero
Já não aguenta o calor? Nós também não, então nos colocamos criativos e preparamos estes camarões à moda veracruzana para desfrutar do melhor das costas mexicanas. Anime-se a provar estes camarões veracruzanos, estão de dar água na boca!Sabia que? O camarão é uma excelente fonte de proteína e também é rico em ômega-3 e até antioxidantes. Você gosta?Clique aqui para ver mais receitas com camarões!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada
  • 2 colheres de sopa do alho, finamente picado
  • 1 copo do tomate, em cubos pequenos
  • 2 copos do camarão médio, limpo, sem casca
  • 1/2 copos do alcaparras
  • 1/2 copos do azeitona, fatiado
  • 2 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado
  • 1/2 copos do pimenta güero, fatiado
  • 1 folha de louro
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • a gosto do arroz branco
Preparação
25 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e cozinhe por 2 minutos.
  • Adicione o tomate e refogue um pouco. Quando o tomate amolecer um pouco, incorpore o camarão e cozinhe por 5 minutos.
  • Adicione as alcaparras, as azeitonas, a salsa, as pimentas, o louro, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais 2 minutos.
  • Sirva os camarões veracruzanos na mesma frigideira e acompanhe com arroz branco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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