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Burrito de Chorizo com Feijões Pretos, Tomate e Molho Vermelho com Pimenta Dedo-de-Moça.
Tia Rosa
Uma excelente opção para a hora do almoço quando você está com pressa é este burrito de chorizo com feijões pretos e tomate. Prepare um molho de pimenta dedo-de-moça para acompanhá-los: fácil, rápido e econômico!
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Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
5 Tia Rosa® Tortillinas®
150 gramas do chorizo
4 tomates guaje, 2 peças cortadas em tiras para os burritos e o resto para o molho.
1/8 alhos e cebolas
4 pimentas de árvore secas, amolecido em água quente
150 gramas do feijão preto inteiro, cozido
1 alface orelhuda, apenas as folhas, lavadas, desinfetadas e secas
50 militros do maionese light
2 pitadas do sal
1 pitada do pimenta moída
10 militros do óleo vegetal
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
Aqueça óleo em uma frigideira e frite o chorizo até que esteja bem cozido e dourado, retire e reserve.
Bata o tomate para o molho com o alho, cebola e pimenta com um pouco da água onde os chiles amoleceram, frite e tempere.
Aqueça as Tía Rosa® Tortillinas® coloque uma folha de alface, espalhe maionese, molho de pimenta dedo-de-moça, feijão e chorizo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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