Costelas com Molho de Mostarda Doce

Daniela Zepeda
Daniela Zepeda
Este prato é uma maneira deliciosa de preparar costelas de porco, pois são acompanhadas com o sabor da mostarda e um pouco da doçura do mel nesse molho cremoso que você está prestes a aprender a preparar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 6 costeletas de porco
  • 1/2 copos do mostarda 1/2 copos do mostarda
  • 1/2 latas - latas do leite evaporado 1/2 latas - latas do leite evaporado
  • 2 colheres de sopa do nata azeda 2 colheres de sopa do nata azeda
  • 2 colheres de chá do mel de abelha 2 colheres de chá do mel de abelha
  • 1 pitada do sal, a gosto 1 pitada do sal, a gosto
  • 1 pitada do pó de alho, a gosto
  • 1 pitada do pimenta, a gosto 1 pitada do pimenta, a gosto
  • 1 ramo do alecrim fresco
Preparação
20 mins
20 mins
Metade
  • Tempere as costelas com sal, alho e pimenta dos dois lados, frite em fogo médio até que estejam cozidas. Retire e reserve.
  • Na mesma frigideira, adicione o leite evaporado e solte tudo o que ficou na frigideira, isso vai dar sabor.
  • Adicione a mostarda e o creme, misture bem e incorpore o mel e a água; misture.
  • Adicione o raminho de alecrim, ajuste o tempero, pois pode faltar um pouco de sal, pimenta ou até mesmo alho.
  • Deixe reduzir o molho até ficar um pouco espesso.
  • Uma vez pronto, coloque em um prato grande ou refratário as costelas e regue com o molho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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