Chilaquiles Verdes com Habanero

Nada melhor para curar a ressaca do que uns chilaquiles e esta receita com seu toque de habanero é deliciosa e ideal para o café da manhã.
Ingredientes
4
Porções
  • 10 tomates verdes
  • 1/4 cebolas
  • 1 dente do alho
  • 2 pimentas habaneros
  • 1 cubo -> 0|cubo do Caldo de frango Knorr® Suíça
  • 1 colher de sopa do óleo
  • 6 copos do tortilhas de milho
  • 1/4 cebolas roxas, filé
  • 1/2 peitos de frango, cozido e desfiado
  • 4 colheres de chá do creme light
  • 4 colheres de chá do queijo fresco, ralado
Preparação
30 mins
15 mins
Baixa
  • Colocar os tomates, cebola, alho, pimentas e água em uma panela e levar a ferver. Cozinhar por 15 minutos ou até que os tomates estejam macios e mudem de cor.
  • Retirar os ingredientes da panela (sem água) e liquidificar por 3 minutos junto com o cubo de Knorr® Suíço Caldo de Frango até que não haja grumos grandes.
  • Aquecer o óleo e refogar o molho durante 15 minutos em fogo médio-baixo, mexendo de vez em quando.
  • Banhar os totopos com o molho e servir com cebola roxa, frango desfiado. Decorar com creme e queijo fresco ralado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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