Chile Recheado com Queijo

Esta receita de Chile Recheado com Queijo é um prato ideal nas Festas Patrias. Aproveite esta fácil receita mexicana e os ingredientes da temporada. Desfrute destes chiles, perfeitos para a saudável segunda-feira sem carne. O bom é que você pode recheá-los com seus ingredientes favoritos. Se você quiser fazer estes Chiles Recheados com Queijo mais leves, substitua a gordura por óleo.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 pimentas poblanas
  • 1 lata - lata do milho em grãos
  • 300 gramas do vegetal
  • 200 gramas do queijo derretível
  • 50 gramas do mel de abelha
  • 1 limão, suco e caldo
  • 1 lata - lata do leite desnatado
  • 10 gramas do consomé de frango
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • 1 ramo do salsa de soja
  • suficiente -> 0|suficiente do margarina
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Asse, descasque e retire as sementes dos chiles. Deixe descansar com um pouco de mel e suco de limão (isso evitará que os chiles fiquem picantes e dará um toque diferente.)
  • Moer os grãos de milho com o leite e um pouco de caldo de galinha. Frite com margarina até ferver.
  • Recheie os chiles com os vegetais e o queijo asadero e coloque em uma assadeira. Asse por 10 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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