Dobradas Recheadas de Flor de Abóbora

Experimente esta deliciosa receita de dobradas recheadas de flor de abóbora, são deliciosas e ideais para uma refeição em casa, além de serem muito fáceis de preparar.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 colheres de chá do Knorr® Caldo de Galinha
  • 2 copos do flor de abóbora, limpa
  • 1/2 copos do cebola roxa, cortada em tiras finas
  • 2 dentes do alho
  • 4 colheres de chá do Margarina Primavera Light® Sem Sal
  • 8 tortilhas, quentes
  • 4 tomates, limpa e cortada em quartos
  • 1/4 copos do cebola branca, cortada em cubos médios
  • 1 pimenta de árvore
  • 1 copo do água
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Para o recheio, em uma frigideira em fogo médio, derreta 3 colheres de chá de Margarina Primavera Light® Sem Sal e refogue a cebola branca junto com um dente de alho finamente picado.
  • Adicione a flor de abóbora e 1 colher de chá de Knorr® Suíça Caldo de Frango. Misture bem tudo e cozinhe por alguns minutos, mexendo constantemente até que a flor esteja cozida e macia.
  • Para o molho, bata perfeitamente o tomate, dente de alho, cebola e as 3 colheres de chá de Knorr® Suíça Caldo de Frango. Em uma panela pequena em fogo médio, derreta a colher de chá restante de Margarina Primavera Light® Sem Sal, despeje o molho para refogar e ferver por alguns minutos.
  • Forme as dobradas com as tortilhas e o recheio de flor de abóbora. Banhe com o molho e sirva imediatamente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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