Bolo de Carne com Batata na Frigideira

Aproveite esta receita de bolo de carne com batata na frigideira graças ao Flavorstone®, que por suas características nada gruda. Então não há desculpa se você não tem forno, pois esta receita de bolo de carne não requer. Anime-se a preparar este prato para compartilhar em família!
Ingredientes
8
Porções
  • 4 copos do carne moída de res, para o recheio
  • 1 copo do bacon, finamente picado, para o recheio
  • 1 copo do cebola, finamente picada, para o recheio
  • 1 copo do cenoura, sem casca, em cubos médios, para o recheio
  • 1 copo do pimento vermelho, sem sementes, em cubos médios, para o recheio
  • 1 colher de sopa do alho em pó, para o recheio
  • 1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado, para o recheio
  • 1 colher de chá do cominho moído, para o recheio
  • 5 batatas, cozida, em cubos, para o purê
  • 1/4 copos do manteiga, derretida, para o purê
  • 1/2 copos do nata azeda, para o purê
  • 1/2 copos do queijo de dupla creme, em cubos, para o purê
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para temperar
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta, para temperar
  • a gosto do salsa de salsa, finamente picado, para decorar
Preparação
50 mins
35 mins
Baixa
  • Misture a carne moída de boi, o bacon, a cebola, a cenoura, o pimentão vermelho, o alho em pó, a salsa e o cominho em uma tigela, depois tempere com sal e pimenta e integre até obter uma mistura compacta.
  • Aqueça a Frigideira profunda Flavorstone® de 28 centímetros em fogo médio-baixo, adicione a mistura de carne, tampe e cozinhe por pelo menos 25 minutos ou até que a carne esteja bem cozida.
  • Enquanto a carne cozinha, prepare o purê de batata. Coloque a batata cozida em uma tigela, adicione a manteiga derretida, o creme azedo, o cream cheese e tempere com sal e pimenta, em seguida, amasse com um espremedor de batatas até obter um purê e lembre-se de misturar frequentemente para integrar bem todos os ingredientes. Uma vez pronto, coloque o purê de batatas em um saco de confeitar com bico liso. Reserve.
  • Uma vez cozida a carne, destape a Frigideira profunda Flavorstone®, coloque o purê de batata com o bico sobre o bolo de carne e cozinhe por mais 10 minutos, sem tampar.
  • Decore o bolo de carne com batata na frigideira com salsa e sirva, você vai adorar!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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