Frango em adobo da Vovó Angie

Vovó Angie é uma das melhores cozinheiras de toda a internet e ama tanto seus netinhos do kiwilimón que nos compartilhou sua receita de frango em adobo. Tem um sabor único e irresistível, experimente já!
Ingredientes
4
Porções
  • 4 peças de frango
  • 2 dentes de alho
  • 1/4 cebolas
  • a gosto do folha de louro
  • a gosto do sal grosso
  • 4 pimentões anchos
  • 2 pimentas guajillos
  • a gosto do vinagre de maçã
  • a gosto do orégano
  • a gosto do cravo, moído
  • a gosto do cominho moído
Preparação
40 mins
1h
Baixa
  • Cozinhe o frango com o alho, a cebola, o louro e o sal até que esteja bem cozido.
  • Toste ligeiramente as pimentas e depois amoleça com água quente. Posteriormente, bata no liquidificador com a água, o orégano, o alho, o cravo, o cominho e o vinagre.
  • Acitrona um pouco de cebola e, uma vez transparente, despeje o molho junto com o frango cozido. E pronto, netinhos!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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