Hamburgueres de frango
Prepare este hamburguer de frango e dê uma reviravolta totalmente diferente às suas refeições. O melhor de tudo é que, além de ser crocante e delicioso, este hamburguer de frango estará pronto em apenas 35 minutos. Ponha as mãos à obra e deleite-se com seu sabor!Você sabia que? Ao contrário dos hamburgueres de carne, os de frango geralmente levam apenas picles e alface.Ver mais receitas
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 4 metades de peito de frango, sem pele e sem osso
- 2 copos do leite
- 1/4 copos do nata azeda
- 2 colheres de sopa do molho picante
- 4 ovos
- 4 copos do farinha
- 1 colher de sopa do alho em pó
- 1 colher de sopa do páprica
- 1 colher de sopa do pimenta preta moída
- 1/4 colheres de chá do fermento em pó
- a gosto do sal
- suficiente do Capullo® Cártamo, para fritar
- 4 pão brioche para hambúrguer
- 4 queijo americano, em fatias
- a gosto do maionese
- a gosto do pepino em conserva
- a gosto do alface
- a gosto do batatas fritas, para acompanhar
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
- Corte os peitos em borboleta e reserve.
- Coloque o frango em uma tigela e adicione o leite, o creme azedo, o molho picante e o ovo. Misture e deixe marinar por 15 minutos.
- Misture a farinha, o alho em pó, a páprica, a pimenta, o fermento em pó e o sal em uma tigela. Retire o frango da mistura de leite, passe pela mistura de farinha e repita esse processo mais duas vezes.
- Aqueça o suficiente de Capullo® Cártamo em uma panela em fogo médio e frite o frango por 10 minutos ou até que esteja bem cozido e crocante. Retire e coloque em um prato com papel absorvente.
- Para os hamburgueres de frango: aqueça o pão brioche em uma frigideira, retire e adicione maionese, picles, o frango, o queijo e a alface.
- Sirva o hamburguer de frango e acompanhe com batatas fritas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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