Experimente estas deliciosas gorditas de feijão, que são preparadas com pouco óleo graças à Air Fryer multifuncional Chefman®. Elas ficarão tão deliciosas e crocantes como se estivessem fritas em óleo!
Misture a massa de milho, a banha de porco e o sal em uma tigela, aos poucos adicione água. Amasse até sentir que está macia e não gruda na tigela.
Aqueça o óleo em uma panela e frite a cebola por 5 minutos ou até que fique um pouco dourada. Depois adicione os feijões e com a ajuda de um amassador, amasse-os e deixe cozinhar até que não tenham líquido. Reserve.
Para fazer as gorditas: Forme bolinhas com a ajuda das suas mãos e depois achate um pouco, coloque-as na assadeira da Air Fryer multifuncional Chefman® e frite a 200 °C por 20 minutos no modo air fry.
Retire as gorditas de feijão da assadeira e deixe esfriar um pouco para que, com a ajuda de uma faca, você corte a gordita sem chegar ao centro. Recheie com uma colher de sopa de feijão e coloque no prato onde você servirá.
Decore as gorditas de feijão com creme, queijo e molho verde.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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