Experimente esta versão diferente de “lasanha” fria de pão pita com abacate. Não precisa de forno, pois é feita à base de camadas de pão pita com um dip de abacate, tomates desidratados e queijo parmesão. Não deixe de experimentar!
1 Hummus Untável de Grão-de-bico e Gergelim Original Libanius®
3 abacates, em pedaços
2 colheres de sopa do sumo de limão
1/2 colheres de chá do cebola em pó
1/2 colheres de chá do orégano
10 folhas de manjericão frescas
2 pitadas do sal
2 pitadas do pimenta
1 saco do pão pita taquero Libanius®
1 1/2 copos do tomate seco
1 copo do queijo parmesão
suficiente do manjericão, para decorar
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
Para o dip, em um processador, adicione o Hummus de grão-de-bico e gergelim original Libanius®, o abacate, o suco de limão, a cebola em pó, o manjericão, o sal e a pimenta. Processe até obter uma mistura homogênea.
Sobre um refratário, coloque o pão Pita Taquero Libanius® e, com a ajuda de uma espátula, espalhe a mistura anterior, coloque tomates desidratados e um pouco de queijo parmesão.
Coloque outra camada de pão árabe e repita o procedimento anterior, até obter 3 camadas.
Decore com manjericão fresco.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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