Gnocchis Gratinados com Presunto
Deliciosos gnocchis de batata gratinados com molho de tomate, creme de leite e cubos de presunto serrano. É um prato diferente e delicioso que com certeza todos em casa vão amar. Não deixe de prepará-los.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 1 pacote do gnocchi, gnocchis
- 1 pacote do mini cubinhos de presunto curado
- 200 militros do nata
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- 1 pimento verde
- 1 copo do molho de tomate
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Preparação
15 mins
5 mins
Baixa
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Pique a cebola e o pimentão verde. Refogue com um pedaço de manteiga e um fio de azeite para não queimar. Quando os vegetais estiverem transparentes, adicione os cubos de presunto para dourar um pouco, acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta e despeje o copo de tomate. Adicione o orégano. Deixe reduzir por 5 minutos.
- Cozinhe os gnocchis em água com sal, quando eles subirem à superfície, é sinal de que estão prontos. Coloque-os em uma assadeira, despeje o molho por cima, misture e cubra com uma camada de queijo parmesão ralado.
- Gratine por 5 minutos ou até que esteja dourado.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por