Massa Fusilli com Molho BBQ

Um prato principal com vitaminas c, b1, b2, ácido fólico, niacina, proteínas, carboidratos, fibra dietética bem equilibrado que as crianças adoram, sempre pedem mais e o mais importante, é delicioso.
Ingredientes
6
Porções
  • 400 gramas do massa fusilli, De Luigi
  • 1 1/2 quilos do costela de porco, e peito cozido, frito
  • 1/2 litros do molho, BBQ
  • 3 colheres de sopa do azeite de oliva extra virgem
  • sal, a gosto
  • pimentas, a gosto
  • 1 pimento vermelho
  • 1 pimento verde
  • 2 cebolas, em cubos
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
  • Colocamos a cozinhar nossa massa de Luigi fusilli em 4 litros de água salgada e um pedaço de cebola por 15 minutos, ficando al dente, escorremos e reservamos.
  • Nossas costelas já cozidas, no wok, colocamos para fritar com as 3 colheres de sopa de azeite de oliva e temperamos com sal e pimenta a gosto, uma vez bem douradas retiramos do fogo e colocamos em um recipiente com papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
  • Deixamos descansar e untamos com nosso molho BBQ as costelas, no wok onde fritamos nossa carne, colocamos nossa massa da moderna de Luigi speciale fusilli e adicionamos o restante do molho BBQ, envolvemos já que nossa massa tem uma excelente consistência e adicionamos a carne.
  • Em outra frigideira, colocamos como guarnição a cebola e os pimentões para caramelizar.
  • Para montar, colocamos no centro do prato um vulcão de pimentões e cebolas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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