Sopa Nutritiva

Irma Gonzalez
É uma sopa rica e muito completa, pois todos os seus ingredientes se unem formando uma refeição nutritiva que agrada a todos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 1 saco do massa curta, A Moderna® (sua forma favorita)
  • 2 cenouras, descascadas, picadas em cubos
  • 1 batata, descascada, picada em cubos
  • 1/4 copos do ervilha
  • 2 tomates
  • 1 dente do alho
  • 1/4 copos do cebola
  • 2 ramos do salsa de salsa
  • 50 gramas do bacon, picado
  • 1 colher de sopa do óleo
  • 1 consomé, ou água
  • 2 colheres de sopa do caldo de galinha em pó
  • 1 peito de frango, cortada em cubos
  • sal, a gosto
Preparação
1h
40 mins
Metade
  • Frite o bacon, quando estiver douradinho, refogue as cenouras, a batata e os ervilhas. Reserve.
  • Sele os cubinhos de peito e reserve.
  • Frite os cotovelos e quando estiverem transparentes, adicione o tomate batido com alho, caldo em pó, cebola, e deixe ferver.
  • Adicione os cubinhos de peito, os vegetais e alguns raminhos de salsa, e deixe ferver e concentrar.
  • Ferva a água ou caldo e adicione os cotovelos e o refogado de bacon e vegetais.
  • Deixe descansar até que a massa cresça.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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