Burrito Frito Recheado de Feijão e Queijo Cotija com Molho Verde

Este burrito é completamente diferente dos outros, está recheado com feijão e queijo cotija que dará todo o sabor necessário. Acompanhe com um delicioso molho verde cozido, que combinará perfeitamente com a textura das tortilhas de farinha.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 Tia Rosa® Tortillinas®
  • 300 gramas do feijão refrito
  • 250 gramas do queijo cotija, cortado em tiras
  • 500 gramas do tomate verde, cozido
  • 1/8 alhos e cebolas, cozidos
  • 5 pimentas serranas, cozido
  • 100 gramas do queijo cheddar, ralado
  • 150 militros do nata azeda
  • 3 pitadas do sal
  • 2 pitadas do pimenta moída
  • 300 militros do óleo vegetal
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
  • Aqueça as Tía Rosa® Tortillinas® e adicione feijão refrito e dois pedaços de queijo, envolva e feche com um palito para que o recheio não saia.
  • Bata o tomate, pimenta, alho e cebola sem líquido e frite com um pouco de óleo, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos em temperatura média.
  • Aqueça o óleo e frite os burritos, mexendo constantemente para que dourem por igual e não queimem. Retire e escorra antes de servir.
  • Coloque em um prato fundo o molho verde, sobre o molho o burrito frito e adicione queijo cheddar e creme.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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