Carne de Vaca no Seu Suco (estilo Jalisco)

Pétalo
A Carne no Seu Suco faz parte das receitas clássicas da comida mexicana tradicional. Este prato é perfeito em qualquer refeição, pois pode ser consumido como café da manhã ou almoço. É muito simples de fazer e leva poucos ingredientes. Seu sabor é inigualável.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 500 gramas do bacon
  • 1 quilo do bife de carne de vaca
  • 4 tomates verdes
  • 2 dentes do alho
  • 2 pimentas serranas
  • 1/2 cebolas
  • 1 colher de sopa do caldo de galinha em pó
  • 2 copos do feijão preto, da panela
  • sal, a gosto
  • pimenta preta, a gosto
  • coentro fresco, picado a gosto
  • cebolas, picada a gosto
  • óleo vegetal, quantidade necessária
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Seque o bife com as Toalhas de Papel® Pétalo®, tempere com sal e pimenta e corte em cubos pequenos.
  • Corte o bacon, adicione a uma panela quente com óleo.
  • Uma vez que o bacon esteja dourado, incorpore o bife. Cozinhe por 10 minutos.
  • Bata no liquidificador o tomate, alho, pimentas, cebola e caldo de galinha. Adicione um pouco de água. Bata.
  • Adicione o molho à carne. Cozinhe por 20 minutos. Cubra a preparação com Filme Plástico Autoadesivo Pétalo® para evitar que esfrie.
  • Sirva com feijões, coentro picado e cebola picada. Apresente o prato acompanhado de Toalhas de Papel Pétalo®.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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