Chalupas de batata
Mundet
Dê asas às suas habilidades culinárias e prepare estas chalupas de batata para desfrutar na hora do almoço ou lanche. O melhor de tudo é que essas chalupas de batata são recheadas com feijão, chorizo, queijo e guacamole. Não fique com vontade!Você sabia? A chalupa é um petisco muito mexicano, que recebe seu nome devido à sua semelhança com o tipo de embarcação. Você já experimentou as chapatas?Clique para ver mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 batatas, cozida, para as chalupas
  • 1/2 copos do farinha de milho, para as chalupas
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para as chalupas
  • suficiente -> 0|suficiente do água, para as chalupas
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal, para fritar
  • a gosto do feijão refrito, para acompanhar
  • a gosto do guacamole, para acompanhar
  • a gosto do chorizo, frito, para acompanhar
  • a gosto do queijo fresco, ralado
  • 1 Sidral Mundet® Sabor Maçã, de 600 ml
Preparação
30 mins
5 mins
Baixa
  • Para as chalupas: Amasse as batatas até obter um purê e adicione a farinha de milho e o sal e misture. Se necessário, adicione um pouco de água.
  • Coloque plástico sobre o espremedor de limões para evitar que grude. Adicione um pouco de massa e pressione levemente para dar forma à chalupa. Modele várias chalupas e reserve.
  • Aqueça o óleo em uma panela semi-funda e frite as chalupas por 5 minutos. Passe em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
  • Recheie as chalupas com um pouco de feijão refrito, chorizo, guacamole e queijo. Acompanhe com Sidral Mundet® sabor Maçã.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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