Chilaquiles com Chorizo em Molho de Feijão

Northgate
Deixe de pedir cafés da manhã para entrega e, em vez disso, cozinhe estes deliciosos Chilaquiles com Chorizo em Molho de Feijão. Este prato é muito fácil de cozinhar, e o melhor é que os ingredientes podem ser facilmente encontrados. Desfrute de um café da manhã que vai te sustentar até o meio-dia. Para cozinhar o molho destes Chilaquiles com Chorizo em Molho de Feijão, recomendamos cozinhá-lo na mesma frigideira em que você fritou o chorizo, assim o molho terá um sabor muito mais intenso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
73
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
  • 3 copos do feijão preto inteiro, cozido e com caldo
  • 1/4 cebolas
  • 1/4 cebolas
  • 1 dente do alho
  • 1 tomate
  • 1/2 copos do creme azeda
  • 1/4 copos do pimenta chipotle marinada
  • 1 ramo do salsa de tomate
  • 1/2 colheres de chá do cominho moído
  • 1 colher de chá do sal
  • 1/4 colheres de chá do pimenta
  • 1 colher de sopa do óleo
  • 2 copos do linguiça de porco Northgate®, desmoronado
  • 4 colheres de sopa do cebola, finamente picada
  • 1 colher de chá do alho, finamente picado
  • 6 copos do chips de chilaquiles Northgate®
  • 4 colheres de sopa do creme azeda
  • 1/2 copos do queijo fresco, em cubos
  • 1/4 cebolas, fatiada
  • 1 abacate, em cubos
Preparação
30 mins
40 mins
Baixa
  • Para o molho, bata os feijões com a cebola, o alho, o tomate, o creme azedo, a pimenta chipotle, o epazote, o cominho, o sal e a pimenta até obter um molho homogêneo.
  • Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite o molho de feijão por cerca de 10 minutos ou até engrossar. Ajuste o tempero e reserve.
  • Em uma frigideira em fogo médio, frite o chorizo de porco Northgate até que esteja dourado, adicione a cebola e o alho e cozinhe por mais 5 minutos. Reserve.
  • Coloque 1 ½ xícaras de chips de chilaquiles Northgate em cada prato e cubra com o molho de feijão, adicione um pouco de chorizo frito por cima e sirva com creme azedo, queijo fresco, cebola roxa e abacate.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por